阪神間グルメレポについて

阪神間をあそぼうの姉妹サイトになります。グルメに特化したブログを綴っております。

グルメ雑誌、WEBなどを見て、美味しそうと思い、実際に行ってみたが想像していたものと違ったなど経験したことはございませんか?

本当に美味しかったお店のみを履歴で残してます。こだわりを持つお店や味を代々、守り続けてるお店を中心にお客様に美味しいを提供し続けているお店を紹介しております。

よく訪問する管理人の好きなエリアは、芦屋、西宮、淡路島です。高いとお感じのお店があるかもしれません。でも、料理人が目利きをして良質なこだわりの食材をベースに日々、精進されている姿を拝見すると料理に支払うお金以上の価値を見出せると思います。

管理人は食品業界で勤めておりますが、大半のホテルやチェーン店などに海外を中心とした冷凍食材などが高い価格で提供されているのを考えると、紹介しておりますお店と遜色ない価格であればどちらを選択した方が良いでしょうか?

業界の裏話や釣りが好きなので魚料理を中心とした料理も紹介していければと思います。

管理人 tami