寿司の名店、銀座久兵衛帝国ホテル大阪店

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店 寿司

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店に行ってきました。

帝国ホテルの24階にあります。

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店 寿司 中トロ

マグロは築地からとの事!中トロです。

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店 寿司 イカ

イカはハリイカだったかな!

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店 寿司

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アジのにぎりも美味しかった!

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車えびは頭肉付きでした。

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店 寿司

小柱を直前に炙ったのりで巻いていただきます。

確かここが軍艦巻きの発祥だったかな?

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店 寿司

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店 寿司

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シジミは絶対に砂が入っていないんだとか・・・

銀座久兵衛帝国ホテル大阪店 寿司

最後は干瓢巻き、きゅうり巻きでしたが、関西は甘くない干瓢巻きは慣れてないので、あまり好みでなかったです。

お店 銀座久兵衛帝国ホテル大阪店

場所 大阪府大阪市北区

訪問は2013年10月23日です。


2018年08月14日 | Posted in 寿司 | タグ: , , No Comments » 

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