セコガニ@鳥取中村商店

中村商店茹 セコガニ 鳥取県 ずわいがに

鳥取訪問の目的のひとつ、冬の味覚、セコガニを買いに中村商店に行きました。

我が家では、セコガニを買って食べるのが毎年の慣例となりつつあります。

内子と味噌が食べられるので、浜茹されたかにを買います。

素人が活けかにを買って茹でるのは、難しいかなと思うので、いつもそうしてます。

この日は、得値でオスのズワイガニも売ってましたが、迷いましたが、セコガニにしました。

中村商店茹 セコガニ 鳥取県 ずわいがに

中村商店茹 セコガニ 鳥取県 ずわいがに

大の規格と小の規格を買いましたが、やはり大の方が身もしっかりしていて食べごたえがありましたので、今度からは、大の規格のみを買います。

また、ずわいがにも値段が安ければ、買いたいと思います。

冷凍かにとは、違う濃厚な味わいを堪能できますね!


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